Vogerlsalat, herbstlicher
Zubereitung:
- Salat putzen und gründlich waschen.
- Hüttenkäse, Sauerrahm und Zitronensaft miteinander versprudeln und mit den Gewürzen abschmecken.
- Nüsse grob hacken und mit der Marinade über den Salat verteilen, mit Preiselbeeren und Weintrauben dekorieren.
| Inhaltsstoffe | Nährwerte pro Portion (ca.) |
Inhaltsstoffe | Nährwerte pro Portion (ca.) |
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | - | Ballaststoffe (g) | - |
| Protein (g) | - | Cholesterin (mg) | - |
| Fett (g) | - | „Zucker“ (g) | - |
| Kohlenhydrate (g) | - |
Dieses Rezept (adaptierte Version) stammt von Die Umweltberatung Rezepte der Saison – Kochen mit Genuss!
Die verwendete Literatur finden Sie im Quellenverzeichnis.