Ernährung: Broschüren & Downloads
Hier finden Sie ausgewählte Broschüren & Folder zum Thema Ernährung (u.a. Ernährungspyramiden, Rezeptbroschüren, Schwangerschaft, Stillen).
Inhaltsverzeichnis
Allgemeine Informationen
- Bundesministerium für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz (BMSGPK) unter Schwerpunkte Ernährung und Lebensmittel auf www.sozialministerium.at.
- Gesundheitsportal der Europäischen Union unter http://ec.europa.eu/health-eu.
- Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES) unter www.ages.at/ernaehrung sowie unter www.ages.at/lebensmittel.
- Fonds Gesundes Österreich bietet zahlreiche Infofolder und Broschüren auf www.fgoe.org.
Broschüren
- Ernährung. Gesundheit für alle! (FGÖ): Broschüre mit hilfreichen Tipps, wie Ernährungsempfehlungen praktisch umzusetzen sind.
- Österreichischer Ernährungsbericht 2017 (IfEW): beleuchtet das Essverhalten und die Nährstoffversorgung der österreichischen Bevölkerung.
- Nationaler Aktionsplan Ernährung, NAP.e (BMSGPK / AGES): österreichweite ernährungspolitische Maßnahmen und Strategien.
- Gesunde Ernährung schmeckt, Tipps für Ihr persönliches Wohlbefinden (WIG), auch in Bosnisch, Serbisch, Kroatisch sowie Türkisch.
- Nahrungsergänzungsmittel (AGES)
Ernährungsbroschüren der Arbeiterkammer
- Wundermittel gegen Übergewicht
- Fitmacher oder Konsumentennepp
- E-Nummern
- Lebensmittelproduktion und -verarbeitung
- Lebensmittelkennzeichnung
- Ökozeichen und Qualitätssiegel
- Nicht alles ist eine Allergie (Intoleranzen)
Ernährungsbroschüren der Österreichischen Gesundheitskasse
Ernährungspyramiden
- Ernährungspyramide (BMSGPK): übersichtliche Darstellung der 7 Stufen der Ernährungspyramide (zum Ausdrucken).
- Ernährungspyramide für Schwangere (BMSGPK): Ernährungspyramide zur Hilfestellung in der Schwangerschaft.
Kochbroschüren (mit Rezepten)
- Jetzt koch ich mit den Großen! (BMSGPK / AGES): Rezepte nach den Jahreszeiten für 1- bis 3-Jährige, mit Bildern zum Ausmalen (REVAN)
- Richtige Ernährung für mein Kind – leicht gemacht (BMSGPK / AGES): Broschüre mit schmackhaften Rezepten sowie allgemeinen Informationen zur Kinderernährung (4 bis 10 Jahre).
- Richtige Ernährung von Anfang an (Schwangerschaft und Stillzeit) (BMSGPK / AGES): Broschüre mit Rezepten für Schwangerschaft und Stillzeit.
- Kochen mit Gemüse: Saisonal, Regional und Frisch (FGÖ): Kochbuch speziell für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie. Rezepte sind aber auch für zu Hause umsetzbar. Zusatzinformationen zu Gemüse und Obst inklusive.
Schwangerschaft und Stillzeit
- Schwangerschaft – Infektionen durch Nahrungsmittel (AGES): Folder mit wichtigen Hinweisen, auf welche Risikolebensmittel in der Schwangerschaft verzichtet werden soll.
- Stillen ein guter Beginn (BMSGPK): Informationen über das Stillen für Mütter und Väter.
- Infografik Ernährung des Säuglings im ersten Lebensjahr (REVAN)
- Sicher essen in der Schwangerschaft (BZfE): Ausführliche Infos über das richtige Verhalten um Lebensmittelinfektionen zu verhindern.
Kinder- und Säuglingsernährung
- Babys erstes Löffelchen (BMSGPK / AGES / Sozialversicherung): Broschüre zu den Österreichischen Beikostempfehlungen.
- Folder Checkliste Beikostprodukte: Unterstützt Eltern und nahe Bezugspersonen bei der Auswahl von Beikostprodukten im ersten Lebensjahr, wenn nicht selbst gekocht wird.
- Broschüre Jetzt ess ich mit den Großen! Richtige Ernährung für Ein- bis Drei-Jährige (REVAN)
- Broschüre So schmeckt´s und allen! Richtige Ernährung für Vier- bis Zehn-Jährige (REVAN)
- Eine Broschüre zum Thema Nahrung fürs Gehirn im Schulalltag finden Sie auf der Website des Landes Oberösterreich
- Baby & Essen-App (InForm / Deutschland): Von Stillen über Beikost bis zum Familienessen, diese App beantwortet alle Fragen zur Ernährung im 1. Lebensjahr, inkl. Breikalkulator. Online unter www.gesund-ins-leben.de/app
Letzte Aktualisierung: 1. Oktober 2020
Erstellt durch: Redaktion Gesundheitsportal