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Schule & Ernährung: Broschüren & Formulare

Hier finden Sie Rezeptbroschüren und Ratgeber sowie vertiefende Infos zum Thema Ernährung in der Schule, Schuljause, -buffet, Brainfood, Kinderernährung u.v.m.

Der Schulalltag stellt Kinder und Jugendliche auf ihre erste große Probe – die ständige Konzentration im Unterricht und das Nervenbewahren bei all den Tests und Prüfungen sind anstrengend. Zu Hause angekommen, beginnt das Wiederholen und Vorbereiten für den nächsten Tag. Deswegen ist es wichtig, Kinder und Jugendliche dabei zu unterstützen, sich gesund und abwechslungsreich zu ernähren. Schülerinnen und Schülern soll ein gefestigter Umgang mit Ernährung auf den Lebensweg mitgegeben werden. Wichtig ist dabei, eine gesundheitsförderliche Ernährung nicht nur thematisch zu behandeln, sondern auch die Rahmenbedingungen dahingehend zu verändern (z.B. gesundes Schulbuffet), dass die gesündere Wahl die einfachere ist.

Wo bekomme ich mehr Infos?

  • Unser Schulbuffet (AGES/Gesundheitsministerium, Projektwebsite)
  • Die Leitlinie Schulbuffet bietet praxisnahe Informationen zur Umsetzung eines gesunden Schulbuffets. Besonders hilfreich für Schulbuffetbetreiberinnen/-betreiber, Lehrerinnen und Lehrer sowie engagierte Eltern.

Hilfreiche Links und Infos

Hilfreiche Informationen, u.a. auch Unterrichtsmaterialien für Lehrerinnen/Lehrer, bietet die Servicestelle für Gesundheitsbildung (give) unter
 

Letzte Aktualisierung: 11. Februar 2020

Erstellt durch: Redaktion Gesundheitsportal

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