Rote Powercreme
Besonders empfehlenswert für Kinder!
Zutaten für 2 Portionen:
100 g Erdbeeren
250 g Magertopfen
50 ml Mineralwasser
abgeriebene Schale 1 Bio-Zitrone
Mark einer Vanilleschote
1 TL Honig
Zubereitung:
- Erdbeeren im Mixer pürieren.
- Topfen mit Mineralwasser schaumig rühren.
- Erdbeeren, Topfenmasse und restliche Zutaten verrühren.
- In kleinen Schalen anrichten.
| Inhaltsstoffe |
Nährwerte pro Portion (ca.) | Inhaltsstoffe |
Nährwerte pro Portion (ca.) |
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 120 | Ballaststoffe (g) | 1 |
| Protein (g) | 16 | Cholesterin (mg) | 1 |
| Fett (g) | 1 | „Zucker“ (g) | 1 |
| Kohlenhydrate (g) | 12 |
Dieses Rezept stammt aus der Broschüre Richtige Ernährung für mein Kind – leicht gemacht vom Gesundheitsministerium und der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES).
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Die verwendete Literatur finden Sie im Quellenverzeichnis.
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