
„Krankhafte Gesundesser“ (Orthorexie)
Ausgewogene und gesunde Ernährung ist vielen Menschen ein großes Bedürfnis und wichtiger Pfeiler eines bewussten Lebensstils. Bei der sogenannten Orthorexia nervosa (kurz: Orthorexie) geht dieses Bedürfnis einige Schritte weiter: Denn Betroffene zwingen sich regelrecht zu gesunder Ernährung und haben zum Teil Angst, durch ungesunde Lebensmittel zu erkranken. Das Phänomen ist durch eine besonders intensive Auseinandersetzung mit gesunder Ernährung gekennzeichnet. Mitunter werden strenge Ernährungsregeln festgelegt. Allerdings herrscht unter Expertinnen und Experten noch Uneinigkeit darüber, wie das Phänomen Orthorexie medizinisch einzuordnen ist.
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zuletzt aktualisiert 02.09.2020
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