Maiskolben zum Knabbern

Zutaten für 4 Portionen (2 große und 2 kleine Esser):
- 4 frische Maiskolben (ohne Hüllblätter und Härchen)
- 1 Teelöffel Salz
- Butter

Zubereitung:

• Wasser im Topf zum Kochen bringen.
• Salz dazugeben.
• Maiskolben schälen und in den Topf geben. 20 Minuten kochen.
• In ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.
• Etwas Butter und Salz darübergeben.

Dieses Rezept stammt aus der Broschüre In die Küche fertig los! der Initiative Kinder essen gesund.