
Kresse
Kleines Blatt, geballte Kraft: Bereits geringe Mengen reichen aus, um mit Kresse ein Extra an Würze auf den Teller zu zaubern. Sie ist scharf und sehr markant im Geschmack. Alle Kressearten zeichnen sich durch ihren typischen senf- bis rettichartigen, leicht scharfen bis pfeffrigen Geschmack und Geruch aus. Garten- und Kapuzinerkresse können leicht selbst gezogen werden. Die Gartenkresse keimt sogar ohne Erde und kann sogar am Fensterbrett gezogen werden . . .
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