
Phosphor
Phosphor zählt zu den Mengenelementen und hat zahlreiche Aufgaben im menschlichen Organismus. Es kommt in allen lebenden Zellen vor und ist auch Bestandteil von Knochen, Zähnen und Zellen. Phosphor ist an Prozessen der Energieproduktion und -speicherung (ATP) sowie an der Regulation des Säuren-Basen-Gleichgewichts (Puffereigenschaften, pH-Wert) beteiligt. Unter einer ausgewogenen Ernährung kommt es selten zu einer Unterversorgung.
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zuletzt aktualisiert 27.07.2020
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