Quellenverzeichnis: Mangelernährung im Alter
Hier finden Sie die Quellen zum Thema Mangelernährung im Alter:
- AMBOSS (2024): DGIM – Klug entscheiden in der Geriatrie. Online abgerufen im Juni 2025 unter www.amboss.com (Registrierung erforderlich)
- AMBOSS-Pflegewissen (2025): Mangelernährung. Online abgerufen im Juni 2025 unter www.amboss.com (Registrierung erforderlich)
- AWMF online (2025): Klinische Ernährung und Hydrierung im Alter. S3-Leitlinie der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM) in Zusammenarbeit mit weiteren Fachgesellschaften. Version 2.0. Online abgerufen im Juni 2025 unter register.awmf.org
- Bundesministerium für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz (BMSGPK) (Hg.) (2022): Qualitätsstandard für die Ernährung in Wohn- und Pflegeeinrichtungen für Seniorinnen und Senioren. Online abgerufen im Juni 2025 unter broschuerenservice.sozialministerium.gv.at
- Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e.V. (2020): Instrumente zur Erfassung des Ernährungszustands. Online abgerufen im Juni 2025 unter www.dgem.de
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (2025): Beitrag der Küche zur Prävention oder Therapie einer Mangelernährung. Online abgerufen im Juni 2025 unter www.fitimalter-dge.de
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (2025): Essen und Trinken bei Mangelernährung im Alter. Online abgerufen im Juni 2025 unter www.fitimalter-dge.de
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (2025): Körperliche Veränderungen im Alter. Online abgerufen im Juni 2025 unter www.fitimalter-dge.de
- Hahn, A.; et al. (2023): Ernährung. Physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie. 4., völlig neu bearbeitete und erweiterte Auflage. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH Stuttgart.
- Pschyrembel Online (2022): Malnutrition. Online abgerufen im Juni 2025 unter www.pschyrembel.de (Registrierung erforderlich)
- Pschyrembel Online (2023): Unterernährung. Online abgerufen im Juni 2025 unter www.pschyrembel.de (Registrierung erforderlich)
- Suominen, M.; et al. (2024): Ernährungsbedingte Störungen bei älteren Menschen. Ebm-Guidelines. Online abgerufen im Juni 2025 unter www.ebm-guidelines.at (Registrierung erforderlich)
- Willkomm, M.; et al. (2017): Praktische Geriatrie. Klinik – Diagnostik – Interdisziplinäre Therapie. 2. vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage. Georg Thieme Verlag.