Nun in ganz Österreich: Kurse „Richtig essen...“

10.04.2015

Richtige Ernährung wirkt sich positiv auf das ganze Leben aus. Schon in der Zeit der Schwangerschaft, der Stillzeit und in den ersten Lebensjahren eines Kindes werden wichtige Grundlagen für die spätere Entwicklung gelegt. Auch die Ess- und Trinkgewohnheiten in der Familie spielen eine wichtige Rolle für einen gesunden Start ins Leben.

„Richtig Essen von Anfang an“

Das Programm „Richtig Essen von Anfang an“ setzt genau in dieser Lebensphase an. Es bietet für schwangere Frauen und Eltern von Babys und Kleinkindern kostenlose Workshops zu Thema gesunde Ernährung. Im Mittelpunkt der Kurse stehen wichtige Fragen, die in der Schwangerschaft, der Stillzeit und in den ersten Lebensmonaten des Babys auftauchen. Neben Ernährungswissen und praktischen Tipps für die Zubereitung gesunder und schmackhafter Mahlzeiten für Klein und Groß werden Themen wie Küchenhygiene und Sicherheit von Lebensmitteln behandelt.

Entwickelt wurde das Programm „Richtig Essen von Anfang an“ in einer Kooperation des Gesundheitsministeriums, der Agentur für Ernährungssicherheit und dem Dachverband der österreichischen Sozialversicherung. Am vergangenen Weltgesundheitstag am 7.4. informierte die Sozialversicherung, dass nun das Programm nach erfolgreicher Ausrollung in den Regelbetrieb überführt wird. Somit werden die kostenlosen „Richtig Essen von Anfang an“-Kurse in allen Bundesländern langfristig angeboten.

Kostenlose Kurse in ganz Österreich

Ein Workshop dauert ca. drei Stunden und findet nachmittags oder abends statt, um auch berufstätige Schwangere und deren Angehörige zu erreichen. Eine Voranmeldung ist notwendig. Die Zahl der Teilnehmerinnen und Teilnehmer ist begrenzt. Somit können die Vortragenden – erfahrene Diätologinnen, Ernährungswissenschaftlerinnen oder Hebammen – auf individuelle Fragen eingehen. Informationen, wo Kurse im jeweiligen Bundesland abgehalten werden, finden sich auf der Website des Programms unter „Projekte und Workshops“.

Beispiele aus den Kursinhalten:

• Wie sieht die richtige Ernährung während der Schwangerschaft aus?
• Warum ist Stillen die natürlichste Art einem Baby alles an Nahrung zur Verfügung zu stellen, was es benötigt?
• Wie bereite ich essen zu, das für mein Baby gesund ist und der ganzen Familie schmeckt?
• Wie wichtig sind alltägliche Ernährungsgewohnheiten, z.B. eine gemeinsame Mahlzeit?

Zu den angebotenen Workshops zählen:

• Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit
• Beikost und Stillen
• Richtig essen für Ein- bis Dreijährige

Tipps, Rezepte, Broschüren

Für Eltern bzw. werdende Eltern und nahe Bezugspersonen bietet die Website von „Richtig Essen von Anfang an“ neben den Kursangeboten viele praktische Informationen rund um gesunde Ernährung, Rezeptbroschüren, Hygienetipps, Antworten auf häufige gestellte Fragen und vieles mehr. Zahlreiche Informationen stehen auch in Fremdsprachen (Kroatisch/Bosnisch/Serbisch, Türkisch und Englisch) zur Verfügung.

Weitere Informationen:

• Richtig essen von Anfang an! Informationen für Eltern und werdende Eltern.
• Gesund essen (Gesundheitsportal)