Gesund durch die Fußball-WM

11.06.2010

Das WM-Fieber hat Österreich erreicht! Unsere heimische Elf ist bei der Fußballweltmeisterschaft in Südafrika zwar nicht am Ball, spätestens beim ersten Anpfiff gilt aber auch hierzulande Fußballausnahmezustand.

Die Fußballweltmeisterschaft 2010 wird von 11. Juni bis 11. Juli in Südafrika ausgetragen. Für viele das Sport-Highlight des Jahres. Gesellige WM-Runden im Wohnzimmer, beim Public Viewing oder im schattigen Gastgarten – Snacks und alkoholische Getränke sind zumeist mit von der Partie. Und das an fünfundzwanzig Spieltagen. Steigt die Spannung, kann der Überblick hinsichtlich Promille und Kalorien leicht ins Abseits geraten. Das Beachten einfacher Spielregeln während der WM hilft gegen Ernährungs-Fouls, deren Auswirkungen Sie noch Monate nach der WM unangenehm spüren könnten. Wenn Sie auch weiterhin im Fan-Trikot gute Figur machen möchten, sollte für so machen Snack die rote Karte gelten.

Bewegt durch die WM

Ganz egal, zu welcher Nation Sie halten: Schlemmen und Genießen dürfen ruhig mal sein. Bewahren Sie dabei jedoch den Überblick. Über die Woche gerechnet, sollten Kalorienzufuhr und -verbrauch ausgeglichen sein. Ansonsten droht eine Zunahme des Körpergewichts, die nach der WM wieder mühevoll abgearbeitet werden muss. Um der sportlichen Euphorie mehr Nachdruck zu verleihen und der Zufuhr unnötiger Kalorien entgegenzuwirken, kann in den spielfreien Phasen für ein gesundes Maß an Bewegung gesorgt werden. Sei es der kleine Ballwechsel zwischendurch, ein kurzer Jogging-Lauf oder Dehnungsübungen – lassen Sie sich vom Sport anstecken. Aktiver Sport macht nicht nur Spaß, sondern hält Sie gesund.

Mehr zu Bewegung erfahren Sie hier.

Unsportliche Pausensnacks

Klassische Fußballknabbereien wie Chips, Kräcker und Co haben einen sehr hohen Kalorien- bzw. Fettgehalt (siehe Tabellen). Achten Sie daher auf gemäßigten Konsum. Wenn möglich, wählen Sie fettärmere Varianten. Klassische Pausenverpflegungen wie Burenwust oder Döner haben es in sich. Alternative Snacks wie Vollkornbrot mit magerem Schinken oder Kräuteraufstrich schmecken lecker und haben deutlich weniger an Kalorien bzw. Fett. Als alternative Knabberei punkten etwa knackige Gemüsesticks mit Dip, Apfelchips oder Knäckebrot. Haben Sie einen längeren Fußballabend geplant, kann etwa zu Mittag eine kleinere, leichtere Speise gegessen werden. So fällt es leichter, das Kalorienpensum nicht überzustrapazieren. Vergessen Sie während der WM nicht auf ausreichend Obst und Gemüse – gerade in der heißen Jahreszeit der ideale Snack zwischendurch.

Mehr zu gesunder Ernährung erfahren Sie hier.

Fußball vs. Snack

Wussten Sie, dass der Körper in Ruhe – also beim Fernsehen oder Lesen – rund sechseinhalb Stunden benötigt, um die Kalorien einer Leberkäsesemmel zu verbrennen? Die besseren Alternativen sind daher aktiver Sport oder eine gesündere Pausenversorgung. Wie lange Sie Fußball spielen müssen, um die Kalorien gängiger Snacks oder eines Bieres wieder zu verbrennen, erfahren Sie hier:

* Die Werte gelten für einen 75 kg schweren Mann Trink-Foul: Alkohol

Unsere Nationalelf zählt zwar nicht zu den teilnehmenden WM-Nationen, in anderen Bereichen ist Österreich allerdings durchaus „vorne“ dabei. Im internationalen OECD-Vergleich des Alkoholkonsums befindet sich Österreich unter der traurigen Elite – Österreich belegt mit Irland, Ungarn und Frankreich die ersten Positionen des Rankings (Irland: 13,4, Ungarn: 13,2, Frankreich: 13,0, Österreich: 12,9 Liter Alkohol pro Kopf/Jahr/ab 15 Jahren). Zum Vergleich: In Italien, amtierender Fußballweltmeister 2006, werden jährlich 8,1 Liter Alkohol pro Kopf konsumiert.

Gerade während der Fußball-WM steigt der Alkoholkonsum beträchtlich. Vergessen Sie in der Hitze des Spieles nicht auf die sommerlichen Temperaturen. Sorgen Sie für ausreichend Flüssigkeitszufuhr. Bedenken Sie dabei, dass Alkoholisches nicht als Durstlöscher geeignet ist. Alkohol ist sehr kalorienreich und muss bei der täglichen Kalorienzufuhr mit einberechnet werden. Ein Gramm Alkohol liefert nach Fett die zweitmeisten Kalorien (1 Gramm Fett: 9 kcal, 1 Gramm Alkohol: 7 kcal). Ein Krügel Bier (500 ml) hat rund 200 kcal!

Klassische Fußballfan-Verpflegung und Kalorien

Trinkt, snackt und knabbert man den Fußballabend hindurch vor sich hin, können sich viele Kalorien und schlechte Fettpunkte ansammeln. Damit Sie den Überblick nicht verlieren, erfahren Sie nachfolgend die Kalorien- und Fettangaben einzelner Vertreter der klassischen Fußballfan-Verpflegung.

Snacks/Zwischenmahlzeiten

Knabbereien

Süßes

Alkoholische/nicht alkoholische Getränke

Alternativen für die Fan-Verpflegung

Wir möchten Ihnen den Griff zu Snack- und Getränkealternativen erleichtern. Ein kurzer Blick auf die Kalorien- und Fett-Tabelle ist dabei sehr überzeugend. Übrigens: Obst und Gemüse können auch für das „Knack“-Erlebnis sorgen und halten fit.

Zwischenmahlzeiten

Knabbereien

Snacks

Süßes

Alkoholische/nicht alkoholische Getränke