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Stoffwechsel

gesamte lebensnotwendige chemische Reaktionen im Körper

Der Stoffwechsel (Metabolismus) umfasst alle chemischen Reaktionen, die für den menschlichen Körper lebensnotwendig sind. Diese biochemischen Vorgänge wie z.B. innere und äußere Atmung oder Transportvorgänge dienen
dem Aufbau und der Erhaltung der Körpersubstanz,

der Energiegewinnung und damit

der Aufrechterhaltung der Körperfunktionen sowie

dem Abbau und der Ausscheidung von Stoffwechselendprodukten.
Die Regulation des Stoffwechsels erfolgt auf mehreren Ebenen. So kann der Stoffwechsel immer dem Angebot bzw. Bedarf angepasst werden. Prinzipiell werden aufbauende (anabole) und abbauende (katabole) Prozesse unterschieden.
Synonyme: Metabolismus

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