Fruchtbällchen

Besonders empfehlenswert für Kinder!

Zutaten für ca. 35 Stück:
14 Stk. getrocknete Marillen
1 EL Honig
160 g gemahlene Mandeln

Zubereitung:

Tipp

Statt Marillen können auch andere Trockenfrüchte verwendet werden. Die Fruchtbällchen eignen sich ideal als kleines Weihnachtspräsent.


Inhaltsstoffe Nährwerte pro
Stück (ca.)
Inhaltsstoffe Nährwerte pro
Stück (ca.)
Energie (kcal) 40 Ballaststoffe (g) 1
Protein (g) 1 Cholesterin (mg) 0
Fett (g) 3 „Zucker“ (g) 1
Kohlenhydrate (g) 3


Dieses Rezept stammt aus der Broschüre „Richtige Ernährung für mein Kind – leicht gemacht“ vom Gesundheitsministerium und der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES).

Die verwendete Literatur finden Sie im Quellenverzeichnis.

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Quelle: www.gesundheit.gv.at: Fruchtbällchen - Gesunde Rezepte

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