Ernährungspyramide: Fette Snacks, Süßes und Salziges
Wie viel? Selten
Lebensmittel mit hohem Anteil an Fett, Zucker und Salz sollten wenig und selten konsumiert werden – dafür mit Genuss und ohne schlechtes Gewissen. Pro Tag sollte maximal eine Portion an süßen und fetten Snacks konsumiert werden.
Besser würzen statt salzen
Die aktuelle Empfehlung für die maximale, tägliche Salzaufnahme liegt zwischen fünf bis sechs Gramm (WHO bzw. D-A-CH-Referenzwerte). Beachten Sie dabei, dass Salz in hohen Mengen z.B. in Brot, Wurstwaren, Käse, Knabbereien, gesalzenen Nüssen und Fertigsaucen enthalten ist. Salz daher sparsam verwenden bzw. durch Kräuter und Gewürze ersetzen!
Weitere Informationen finden Sie unter:
Die verwendete Literatur finden Sie im Quellenverzeichnis.
Letzte Aktualisierung: 15. Juli 2020
Erstellt durch: Redaktion Gesundheitsportal
Expertenprüfung durch: Univ.-Prof. Dr. Jürgen König