Topfencreme mit Heidelbeeren
Zutaten für 2 Portionen:
200 g Magertopfen
30 ml Mineralwasser
1 EL Honig
200 g frische Heidelbeeren
Zubereitung:
- Magertopfen und Mineralwasser gut verrühren, mit Honig süßen.
- Frische Heidelbeeren waschen. Abwechselnd Topfencreme und Heidelbeeren in ein hohes Glas füllen.
Tipp Statt frischen Heidelbeeren können auch andere frische oder tiefgekühlte Beeren verwendet werden.
| Inhaltsstoffe |
Nährwerte pro Portion (ca.) | Inhaltsstoffe |
Nährwerte pro Portion (ca.) |
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 130 | Ballaststoffe (g) | 5 |
| Protein (g) | 13 | Cholesterin (mg) | 1 |
| Fett (g) | 1 | Kohlenhydrate (g) | 16 |
Dieses Rezept stammt aus der Broschüre Gesund kochen – leicht gemacht vom Gesundheitsministerium und der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES).
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Die verwendete Literatur finden Sie im Quellenverzeichnis.
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