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Joghurt mit Früchten © fotoelfe

Minzjoghurt mit Früchten

Besonders empfehlenswert für Senioren!

Zutaten für 2 Portionen:

Minze
200 g Joghurt (1 % Fett)
1 TL Honig
100 g Wassermelone
2 Kiwis
1 Apfel
1 Banane

Zubereitung:

  • Minzeblätter abzupfen und fein hacken. Mit Joghurt und Honig in einer Schüssel cremig rühren.
  • Obst waschen, gegebenenfalls schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  • Geschnittenes Obst mit dem Joghurt vermischen, in Schalen anrichten und servieren.

Inhaltsstoffe Nährwerte
pro Portion (ca.)
Inhaltsstoffe Nährwerte
pro Portion (ca.)
Energie (kcal) 210 Ballaststoffe (g) 6
Protein (g) 5 Cholesterin (mg) 3
Fett (g) 2 „Zucker“ (g 10
Kohlenhydrate (g) 40    

Dieses Rezept stammt aus der Broschüre Richtige Ernährung ab dem 65. Lebensjahr – leicht gemacht vom Gesundheitsministerium und der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES).
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