Ernährung im Kleinformat

28.03.2011

Wie war das doch gleich mit dem Fett in der Trockenmasse? Ein neuer Ratgeber im Hosentaschenformat wappnet für so manche Unsicherheit im Ernährungsalltag. Die praktische und handliche Broschüre eignet sich auch zum schnellen Nachschlagen für unterwegs.

Die vom Gesundheitsministerium und der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES) erstellte Infobroschüre „Gesund genießen“ basiert auf den Empfehlungen der Österreichischen Ernährungspyramide. „Gesunde Ernährung ist nicht schwer und auch nicht teuer. Die Tipps in diesem Büchlein helfen bei der Umsetzung der Theorie in die Praxis“, so Gesundheitsminister Alois Stöger.

Die Broschüre erklärt kompakt und übersichtlich:

• wie viele Kalorien gut für Sie sind,
• die Österreichische Ernährungspyramide und ihre relevanten Produktgruppen wie Getränke, Obst/Gemüse/Hülsenfrüchte, Getreide/Erdäpfel, Milch(-produkte), Fette/Öle, Fleisch(-produkte)/Fisch/Eier sowie Fettes/Süßes und Salziges,
• wie groß Portionen sein sollten,
• die einprägsame 6-5-4-3-2-1-Regel zum Verzehr der einzelnen Lebensmittelgruppen,
• enthaltene Informationen auf Lebensmitteletiketten (z.B. F.i.Tr.., „Zucker“, EAN-Code),
• wie Sie gesund einkaufen und
• die richtige Lagerung und Küchenhygiene im Haushalt.

Weitere Informationen erhalten Sie unter Gesunde Ernährung.